 |
售價:378  |
詳細資料ISBN：9789888316137 叢書系列：飲食文化經典文庫 規格：平裝 / 188頁 / 14.8 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪一味」的「茶禪」（茶道）。飲食文化，由日常生活所需，進成技藝，再進昇華至合於「道」（《莊子‧養生主》：「道也，進乎技矣。」）：天人合一的境界。所以說博大精深。 現代城市人生活節奏愈來愈快，很多傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化正日漸被人遺忘，瀕臨失傳，更奢談其中境界的領悟了。民國初年，因石印、鉛印的印刷技術開始普及，出現了大量傳統飲食文化題材的圖書，是保留傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化的珍貴文獻；也有結合了西方的食材、食譜、營養學、醫學衛生等的新式飲食文化書籍。不過，時至今日，坊間都基本難得一見了。 為令這時期的珍貴飲食文化圖書，不致湮沒，心一堂特搜羅以民國初年為主（兼收清末及二十世紀六、七十年代）的飲食文化圖書，以最新數碼技術清理版面精印，輯入《心一堂‧飲食文化經典文庫》，重現人間，以饗讀者。 |
我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!最近我也在找食譜大全的相關資訊~GINA不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西.GINA是我的好朋友,為人正直又有愛心;GINA他只會推荐好東西！當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極,殺價毫不手軟。 |
當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極,殺價毫不手軟。最近我也在找食譜大全的相關資訊~網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品！因為我自己也想要了解食譜大全,所以到處尋找資訊做功課.google找一下有些人再熱烈討論食譜大全. |
#熱銷商品#
|
資料來源：博客來
留言列表
